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低聚木糖的有效性

摘要:低聚木糖的有效性...
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最近开发了低聚木糖,也称为低聚木糖,以及其他低聚糖如低聚果糖,乳果糖和异麦芽糖,是最近开发的功能性低聚糖。
低聚木糖在功能性食品(或健康食品)中发挥重要作用,并因其独特的生理功能而成为重要的功能性食品基料。
与其他低聚糖相比,低聚木糖具有显着生长双歧杆菌的作用,并且具有少量,耐热性,耐酸性和低成本生产,以及它们的生理功能特征。xilooligosacáridos。人体肠道和动物的细菌生活在所谓的肠道菌群中,人体必须保持良好的健康状态,在肠道细菌中,有益菌双歧杆菌应该占主导地位。它的作用。耳聋细菌和大肠菌细菌处于劣势。
增加压力或老化会减少肠道中有益细菌的数量。该研究发现,肠道中有益菌数量的减少与人体衰老,低免疫,慢性代谢疾病的发展和恶性肿瘤的形成显着相关。肠道菌群中有益菌的比例对维持人体健康非常重要。
Okazake等人每天给50至60岁的健康人施用1g,2g或5g木寡糖,持续3周,但每天服用1g低聚木糖选择性地影响双歧杆菌的作用。结果是提高了。降低肠的pH,促进肠蠕动,增加粪便保水能力,并且将粪便水含量维持在酸产生的正常范围(70%至80%)内。这一点。挥发性脂肪酸(主要是乙酸)的比例显着增加。
Kobayashi等。(1991)以3天的间隔给予2g,5g和10g木寡糖,分三个阶段,每个阶段持续5天,不包括测试的影响因素,从30岁到50岁。为了研究低聚木糖摄入量对纳豆和生食等腹泻发病率的影响,试验结果表明,当不使用木糖醇和腹泻时,腹泻率不是7%使用xyloragaridrejusid达到g后会很清楚。这与保水性和粪便固体体积的增加有关,但5 g和10 g使用多一点。刺激肠道更快,其影响不那么重要。
根据三得利的一项研究,每天消耗0.7克低聚木糖可以有效地生长肠道双歧杆菌,增加粪便含水量,甚至每天消耗少量0.4克。
通常,低聚果糖的有效量为3g,低聚半乳糖为2至2.5g,大豆低聚糖为2g。显然,低聚木糖具有最低的有效剂量。
●改善肠道功能。日本公司三得利,29名患有便秘的孕妇每天给予4克木糖,持续4周,增加排便频率,超过一半的女性肠通常会移动我发现了我能做的。
●保持柔软。问卷用于研究便秘患者服用低聚木糖后的粪便柔软度。三得利发现每天摄入0.7至1.4克低聚木糖可以维持便秘的正常柔软,但对健康人没有影响。●其他功能一般是不易消化的低聚糖。如果低聚糖,大豆低聚糖可以激活肠道中的有益细菌,改善便秘和其他肠道生理,它们还可以保护肝脏,降低血液胆固醇,减少结肠直肠癌并防止形成维生素等功能。。
如果低聚木糖也具有功能或更好的效果,目前的研究可以显着降低血清甘油三酯,增加高密度脂蛋白(HDL)胆固醇,并排泄粪便类固醇。我发现我可以增加它。


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